江北老街泰康路吕伯超百年粽店内，大战打包好即将寄出的可盐可甜粽子。

掌上梅州讯 今天是梅城j9端午节假期第一天，你吃粽子了吗？近日，粽种粽党记者走访我市粽子生产厂家、大战专卖店发现，可盐可甜辛勤的梅城手艺人们抢抓“黄金期”赶制粽子，各式各样的粽种粽党粽子“抢鲜”上市，吸引众多市民选购，大战j9节日氛围日渐浓厚。可盐可甜

行走在梅城江北老街，梅城浓浓粽香扑鼻而来。粽种粽党记者在位于泰康路32号的大战吕伯超百年粽店看到，种类繁多、可盐可甜整齐排列的梅城粽子摆满台面，三代传承人齐齐上阵、各司其职，裹粽、煮粽、卖粽……个个都忙得热火朝天，前来购买粽子的消费者络绎不绝。

江北老街泰康路吕伯超百年粽店，购买粽子的市民络绎不绝。

“吕伯超是我的父亲，世世代代做粽子已有100多年了。上世纪70年代，我接手店铺时制作的是碱水粽，经过不断研发创新，目前店内销售的粽子多达14种，黑糯米蛋黄肉粽是今年刚‘上新’的口味。”年过七旬的第二代传承人吕建昌说，每年农历五月初一过后，便是店里粽子的销售旺季，比较受欢迎的，依然是碱水粽、瘦肉粽、芝麻粽等传统口味，日销售量可突破1千多个。经过真空包装的粽子，还销往广州、深圳、北京、哈尔滨等地，让远在他乡的客家人也能尝到家乡味道。

江北老街泰康路吕伯超百年粽店内，打包好即将寄出的粽子。

连日来，随着订单的增多，皇樽食品有限公司旗下的嘉丽嘉珍食品厂也“开足马力”，加紧生产粽子。在工厂生产车间，10多名员工正在娴熟地包粽子，舀米、填馅、包裹、捆扎等手法一气呵成。

皇樽食品有限公司生产车间内工人正在制作粽子。

皇樽食品有限公司生产车间内工人正在赶工将粽子进行包装。

“今年，工厂取用西阳镇阁公岭村的山泉水烹煮粽子，创新推出了‘寿乡山泉粽’品牌。基于客家人喜欢咸香口味的特点，我们主推的粽子口味主要有五香卤肉、黑米蛋黄鲜肉、野米卤肉、梅菜扣肉、低糖红豆沙等。馅料丰富的肉粽，更受年轻消费者的青睐。”嘉丽嘉珍食品厂副厂长罗键辉介绍，工厂一天可生产1万多个粽子，近年来，工厂引进新型生产设备，经过真空包装、高温灭菌的粽子，可常温保存、常温食用，有效延长了保鲜期，也保留了粽子的软糯口感。

文  梅州日报记者：江婵

图  梅州日报记者：吴腾江

编辑：罗欢欢

• ·热血江湖私发网变态版,热血江湖私发网狂拽酷炫版
• ·天龙私服和官服区别,天龙私服和官服对比：细数不同
• ·天龙八部sf游戏闪退,天龙八部SF游戏突然闪退
• ·奇迹mu私服能力,奇迹mu私服特殊能力
• ·贵港口岸首次进口再生纤维纸浆
• ·天龙八部私服发布网百顺旺,百顺旺天龙八部私服发布网
• ·拼项目热火朝天 比攻坚决战百天
• ·天龙sf哪个人多长久,天龙私服人气稳定
• ·热血江湖sf怎么刷金币2020,202想知道热血江湖sf2020快速获取金币的方法吗
• ·热血江湖私发网秘籍,热血江湖私发网游戏攻略分享
• ·《奇迹MU私服》黑暗沼泽探秘：各路怪物争锋相对！
• ·天龙八部私服发布网人多吗,天龙八部私服发布网用户众多
• ·天龙八部sf怎么制作,制作天龙八部仙侠风格游戏
• ·PSP雪之少女：沉浸式游戏体验与感人故事，你准备好了吗？
• ·梦幻私服新区怎么样,梦幻私服新区体验分享
• ·洛克王国雷神辅助v3 4：全新功能助你称霸游戏世界