潮州日报讯 （全媒体记者 黄琼）记者从有关方面获悉，塑造升世食近日，潮州菜良潮州菜精我市启动“世界美食之都”潮州菜名店、好形j9潮州菜精品小店评选活动，象提选潮有意愿参评的界美将评单位可于今年12月30日前向市文化馆申报。

　　潮州拥有“世界美食之都”“中国潮州菜之乡”“中国食品名城”“世界工夫茶文化之乡”“潮州菜地标美食城市”等多张名片，都名店此次评选活动旨在塑造潮州菜良好形象，片效品打造潮州菜名店、应潮精品小店品牌，州市州菜j9提升潮州作为“世界美食之都”名片效应，名店大力弘扬潮州特色美食文化，塑造升世食推动潮州菜产业高质量发展。潮州菜良潮州菜精

　　全市范围内各餐饮企业、好形经营户、象提选潮传统美食及特色小食店均可报名参评。界美将评所有参评单位需证照齐全，诚信经营，管理规范，环境卫生整洁，注重服务质量的提升和企业品牌建设，并正常营业3年（含3年）以上（以营业执照为准）。届时，主办方将本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的特点评选“世界美食之都”潮州菜名店10家、“世界美食之都”潮州菜精品小店30家。

　　据了解，参评单位需店容店貌具有一定潮州文化底蕴和独特的地方传统风味特色，体现我市特有的餐饮文化和地域特征；菜品或小食主要原料为本地生产，突出我市传统技艺。其中，评选潮州菜名店的单位，需要有一定的规模，餐饮营业面积在800平方米以上，能提供就餐餐位500个（含500个）以上，年销售额200万元以上。

编辑  张泽慧  责任编辑  詹树鸿

• ·快讯丨我市召开进一步加强水旱灾害防御工作电视电话会议
• ·埃及总统同卡塔尔埃米尔通电话商讨苏丹局势
• ·卡霍夫卡水电站大坝遭袭 扎波罗热地方官员：核电站情况稳定
• ·加拿大山火持续蔓延 仍有207起山火处于“失控”状态
• ·贵港日报社获传媒中国年度融合创新两项大奖
• ·改装电池容易“过充电” 短路后更易起火爆炸
• ·2024年全国两会新闻中心27日启用
• ·机酒大降价！元宵节后出游“省钱”唱主角
• ·桂平市：撂荒地变良田 产业旺促振兴
• ·土耳其总统埃尔多安宣誓就职并宣布新内阁成员名单
• ·世界气象大会确认落实联合国全民早期预警倡议为首要战略
• ·洪都拉斯总统宣布任命首任驻华大使
• ·快讯丨我市部署开展“红格善治工程”深化拓展年系列行动
• ·有望创造新的纪录 我国今年预计实施100次左右发射任务
• ·加拿大森林大火持续肆虐 温哥华岛交通中断、物资供应受阻
• ·澳媒：中国的政策综合了“和”与“仁”思想，西方需认清中国